Vous vous demandez comment conserver le lait maternel ?
Voici un guide complet sur la conservation du lait maternel à température ambiante, au réfrigérateur et au congélateur. Une fois que vous avez tiré votre lait, que faites-vous ?
Vous avez plusieurs options :
- Donnez-le à votre bébé lors de la prochaine tétée.
- Conservez-le au réfrigérateur.
- Congelez-le.
Ci-dessous, vous trouverez des résumés et les meilleures pratiques concernant chacune de ces options.
1- Conserver à température ambiante et donner du lait frais
Lorsque vous tirez exclusivement votre lait ou que vous prévoyez de nourrir votre bébé dans les prochaines heures, une option simple consiste à conserver votre lait à température ambiante et à le donner frais.
Le processus est assez simple : une fois que vous avez terminé de tirer votre lait, vous pouvez le mettre de côté et le donner à votre bébé lorsque nécessaire.
Quelle est la durée pendant laquelle le lait maternel peut rester à température ambiante ?
Le lait fraîchement tiré peut demeurer en toute sécurité à température ambiante pendant au moins 4 heures. Selon la température ambiante, une période un peu plus longue, allant jusqu’à 6 à 8 heures, peut être acceptable.
Réutiliser le lait maternel déjà exprimé
Que se passe-t-il si votre bébé commence à boire un biberon mais ne le termine pas ?
Vous pouvez lui proposer à nouveau dans les deux heures suivant la fin de la première tétée de bébé.
Pendant ces 2 heures, que faire du lait ?
Certains parents choisissent de le laisser à température ambiante, tandis que d’autres préfèrent le réfrigérer et le réchauffer par la suite.
2- Conserver au réfrigérateur
Les directives de conservation du lait maternel pour le lait réfrigéré peuvent varier considérablement.
La Leche League indique que le lait maternel au réfrigérateur est acceptable pendant 8 jours, tandis que d’autres sources mentionnent jusqu’à 4 jours. Si possible, il est recommandé d’utiliser ou de congeler le lait au réfrigérateur dans les 3 à 4 jours.
Lorsque vous avez plusieurs flacons dans le réfrigérateur à un moment donné, il est conseillé de les étiqueter avec la date du tirage (vous pouvez utiliser un morceau de ruban adhésif ou un marqueur effaçable à sec) ou de les organiser avec les flacons les plus anciens placés devant, de sorte qu’ils soient utilisés en premier.
Mélanger le lait maternel est une pratique courante. Traitez le lait mélangé comme s’il avait été entièrement tiré à la première date/heure de tirage.
À mesure que le lait est conservé au réfrigérateur, la crème montera progressivement à la surface. Cette séparation est tout à fait normale et ne nécessite pas de s’inquiéter.
Réchauffer le lait avant de nourrir votre bébé
Pour réchauffer le lait avant de nourrir votre bébé, vous pouvez utiliser différentes méthodes.
Si votre bébé n’a pas de problème avec les biberons froids, ils peuvent être utilisés directement.
Cependant, si vous préférez réchauffer le lait, voici quelques options : vous pouvez utiliser différentes méthodes.
- Utilisez un chauffe-biberon.
- Placez le biberon dans un récipient d’eau tiède.
- Passez le biberon sous l’eau tiède dans l’évier.
Il est important de ne jamais mettre le lait maternel ou le lait maternisé au micro-ondes, car cela peut créer des « points chauds » susceptibles de brûler la bouche du bébé.
Assurez-vous également de vérifier la température du lait réchauffé en déposant une petite quantité sur votre poignet ou votre main.
3- Congeler le lait maternel
La Leche League recommande idéalement une durée de conservation de jusqu’à 6 mois dans un congélateur séparé à -18°C, mais dans le compartiment 3 étoiles d’un combiné réfrigérateur-congélateur, pendant trois à quatre mois. Enfin, Si vous congelez du lait dans le compartiment congélateur d’un mini-réfrigérateur, vous devriez l’utiliser dans les 2 semaines.
Voici comment conserver le lait maternel congelé
Le lait maternel peut être congelé dans des pots de conservation en verre ou en plastique ou dans des sacs de conservation de lait maternel. Si vous avez une petite réserve de congélation, vous souhaiterez peut-être utiliser des sacs de lait maternel réutilisables ; si vous en construisez un plus grand, vous souhaiterez utiliser des sacs jetables.
Lorsque vous congelez le lait, étiquetez-le avec :
- La date à laquelle le lait a été tiré (si vous avez du lait provenant de plus d’une séance d’expression dans le même sac, utilisez la date la plus ancienne). Vous pouvez également inclure l’heure à laquelle le lait a été tiré, mais cela est généralement moins important.
- La quantité de lait dans le récipient.
- Le nom de votre enfant (si votre enfant utilisera le lait congelé dans une garderie).
Quelle quantité de lait doit être congelée dans chaque sachet ?
Il n’y a pas de réponse universelle à cette question – vous devez trouver un système qui fonctionne pour vous.
De nombreuses sources recommandent de conserver le lait en portions de 30ml à 100ml afin de ne pas gaspiller de lait.
Cette méthode est efficace : si vous devez décongeler un sac de conservation contenant plus de lait que nécessaire, vous pouvez le décongeler dans de l’eau froide et conserver le reste pour une utilisation ultérieure. Assurez-vous simplement de l’utiliser dans les 24 heures suivant la décongélation.
Quand doit-on commencer à congeler le lait ?
Il n’y a pas de réponse unique à cette question. Je vous recommande de commencer à congeler votre lait dès que vous constatez un petit surplus que vous n’aurez pas besoin dans les prochains jours. (En cas d’erreur, vous pouvez toujours décongeler le lait et l’utiliser.)
Pour utiliser du lait maternel congelé, il existe différentes méthodes de décongélation :
- Placer le lait au réfrigérateur pour une décongélation lente (cela prendra environ 12 à 24 heures).
- Mettre le lait dans un récipient d’eau froide.
- Mettre le lait dans un récipient d’eau tiède (cela décongèle et réchauffe le lait en même temps).
Si vous prévoyez d’utiliser seulement une partie du lait contenu dans le sac, ou si vous décongelez pour une tétée ultérieure (par exemple, si vous préparez des biberons pour la garde des enfants du lendemain), vous souhaiterez décongeler le lait dans le réfrigérateur ou dans l’eau froide. Sinon, l’eau chaude peut être plus simple puisqu’il n’y a pas d’étape de réchauffement séparée.
Pour en savoir plus la conservation du lait maternel c’est ici.
Il est important de noter que le lait congelé ne doit pas être décongelé à température ambiante.
Une fois que le lait maternel est décongelé, il doit être utilisé dans les 24 heures suivantes. Il est important de noter que le lait congelé ne doit pas être recongelé.
Rotation du lait congelé
Quelques semaines après avoir commencé à congeler du lait, pensez à commencer à faire une rotation de votre lait. Cela implique simplement d’utiliser le lait le plus ancien de votre congélateur pour une tétée et de le remplacer par du lait frais pour votre bébé.
Avant de constituer une grande réserve de congélation, il est judicieux de tester votre lait maternel congelé avec votre bébé. Cela permet de s’assurer que vous n’avez pas de problème de lipase.
Conserver le lait maternel dans une glacière
Le lait maternel peut être conservé jusqu’à 24 heures dans une glacière.
Si vous devez voyager avec du lait maternel frais ou congelé, voici quelques conseils pour transporter votre lait maternel.
